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羊肚菌如何（hé）种植？羊肚（dù）菌高（gāo）产种植（zhí）核心（xīn）技（jì）术
羊肚（dù）菌（jun1）如（rú）何高产种植？不卖关（guān）子（zǐ），开门（mén）见山（shān），羊肚菌种植的（de）核心在（zài）于（yú）：投其所好（hǎo）！其实不（bú）仅是羊肚菌，食用菌也（yě）是差不多（duō）的道理。投其（qí）所好（hǎo），也就是满足菌类生长所喜（xǐ）好的各种营（yíng）养、环境因子！你待它不薄（báo），它自然（rán）会好好报答你（nǐ）！影
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羊肚（dù）菌（jun1）遗传
【核心提示】：羊肚菌子囊（náng）孢子的萌发是一件非常（cháng）简单的事情，曾有报道称可以达到百分之（zhī）百的萌发（fā）率，即便是保存几年的子囊孢子（zǐ）依（yī）旧有很高的萌发率（lǜ）。 我们通常以（yǐ）大型真菌的成熟有性孢子开始到下一次（cì）有性孢子形成成熟为止为一（yī）个（gè）完整的生（shēng）活史，羊肚菌也是如（rú）此（cǐ），
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不（bú）同品种的羊肚菌栽（zāi）培研究
“羊肚菌”是一（yī）个通俗的称（chēng）谓，包（bāo）含着不同的品种，据近年来的（de）系统发育学研究表明，截至目前，全球（qiú）接近（jìn）有69个系统发育学种，这里的系统发（fā）育学种和我们中文文献里看到的各（gè）个品（pǐn）种（zhǒng）：粗柄羊肚菌、尖（jiān）顶羊肚菌、黑脉羊肚（dù）菌、美味羊肚菌、庭院羊肚菌等等（děng）并非有很好的
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羊肚菌栽培技术的前（qián）世今生
【核心提（tí）示】：羊（yáng）肚菌栽培技术发展到今天，绝不是某一个人的功（gōng）劳或发明，是一大批忠于羊肚（dù）菌的神秘而奋斗的爱（ài）好者们（详情参看往期回顾（gù）栏（lán）目）。当今成功（gōng）的羊肚菌栽培技术下的从业者也（yě）并非（fēi）比前人更（gèng）聪明，也许我们仅仅是幸（xìng）运的在前（qián）人基础上多跨越（yuè）了一小步（bù）而已。
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菌霜”——羊肚菌栽培（péi）生产（chǎn）中的一个重（chóng）要的表现
现在（zài）正是（shì）羊肚菌的生产（chǎn）季节，我们来聊一聊羊肚菌（jun1）播种之（zhī）后的一种（zhǒng）重要的生理现（xiàn）象——“菌霜（shuāng）”，也即羊肚菌的无性孢子阶段。恰（qià）好（hǎo）我（wǒ）们一篇（piān）关于无（wú）性孢子的研究发表出来，有兴（xìng）趣的朋（péng）友可以去搜索查看（kàn），欢迎拍砖（zhuān）。 背景知识 羊肚菌无性孢子（zǐ）mitospore
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羊肚菌大田栽培详细技术分解系（xì）列
时至（zhì）羊肚菌生产的环节，我们（men）今天在（zài）这里梳理（lǐ）一下羊肚菌大田（tián）栽培模（mó）式下（xià）的（de）播种（zhǒng）技（jì）术。 播种是一个相对比较（jiào）重要的环（huán）节，在菌种（zhǒng）种性确（què）定，菌种生产按标准执行的情况（kuàng）下，后续（xù）的首要一步就是合理的播种技术。 南北（běi）方的气（qì）候差（chà）异以（yǐ）及土壤（rǎng）结构不同，棚子搭建方式不
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羊肚菌驯化栽（zāi）培学术研（yán）究中（zhōng）的一朵奇葩
一篇《羊肚菌人工栽培》的（de）文章，先后在不同杂志上（shàng），多（duō）种（zhǒng）场合，无偏差（chà）、不变通、高相似度的存在近（jìn）十多（duō）年（nián）之久（jiǔ）（1994年~2008年），甚至（zhì）一个作者连续在多个杂志上以内容极高相似度的情况（kuàng）下多次重（chóng）复（fù）发表。 不可（kě）不（bú）说这是羊肚菌学（xué）术界的一朵奇葩。 通
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羊（yáng）肚菌小结
2017年全国总种（zhǒng）植面（miàn）积7万余亩，集（jí）中四川（约在32000亩）、云南（约（yuē）12000亩）、贵州（约（yuē）6000亩（mǔ））等地（dì）。目前，除新疆地区、西（xī）部高海拔地区以及（jí）零星的（de）尝试（shì）性错季栽（zāi）培种植基（jī）地中还（hái）有少量新鲜羊（yáng）肚（dù）菌外，2017-2018年度羊（yáng）肚菌种植项目已（yǐ）
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