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    羊肚菌培育出新产业:记一个(gè)年轻人的创业梦想

    发布(bù)日(rì)期:2018-03-07

    作者:王浩杰)张恒,杨(yáng)凌恒燊农业专业合作社创(chuàng)始人,1985年生人。人如其名,有(yǒu)一股持之以恒,咬定青(qīng)山不放松的精神(shén),也正是这种执着的奋斗精神成就了他日后的事业。

    世(shì)纪(jì)之初,那时国(guó)家政策允许劳动(dòng)人事部(bù)门事(shì)业单位(wèi)办附属企业,解决下岗(gǎng)失业(yè)人员(yuán)再就业问(wèn)题(tí)。当时就(jiù)业中心负责人姓(xìng)蒋,支(zhī)部书记。蒋书记(jì)头脑灵活,思维慎秘,很有些策略。自选超市(shì)方兴未艾(ài),大(dà)有从城市向(xiàng)农村蔓延趋势。可单位没有启(qǐ)动资金怎么办?有人(rén)就有一切(qiē),办法总比困难多。发动单位职(zhí)工入股集资,创办了杨陵区就业训练基地---新怡自选商场。商场创办后我除做好单位本职工作(zuò),还(hái)兼任商(shāng)场财务管理。张恒是商场一名(míng)小保安(ān),十八、九岁年纪,刚走上社(shè)会(huì),聪明、干练,工作勤奋,朝气蓬勃兼有(yǒu)些孩子气和纯(chún)真。

    2005年4月,商场经营困难宣布解体。张恒满怀希望跟中(zhōng)介公司一批(pī)人去广东打工,运气还不错,进了深圳(zhèn)著名(míng)企业徐福记,但是企业还未投产(chǎn),正在建设筹(chóu)备阶段,新(xīn)工人每天(tiān)要上工地平整场地,捡拾垃(lā)圾和进行岗(gǎng)前培训。同时进厂的(de)老乡嫌累纷纷离去,到最后就剩他一个人。两个(gè)月后,徐福记深圳(zhèn)厂(chǎng)正式投产,一开业张恒就被(bèi)任(rèn)命为车间管(guǎn)理,一(yī)干(gàn)就是(shì)五年,其间认识了现在的(de)妻(qī)子,是位湖南来深圳的打(dǎ)工妹,两人在一(yī)个车间通过熟悉了解,日渐增近了感情(qíng),成了一对恋人,2009年(nián)喜(xǐ)结连理。在深圳打工期(qī)间,隔个一年半载都会回家探亲(qīn),每次探亲不论忙闲都会来找过去的朋友聚聚(jù),带些(xiē)徐福记糖果。是个非常念旧和懂得感恩的小(xiǎo)伙子。

    结婚后小夫妻感觉常年(nián)在外打工(gōng),不是(shì)长久之计,和家人(rén)一商量决定自主创业(yè),创什么业(yè)呢? 2010年正值饰品生(shēng)意火爆,《啊(ā)呀呀》、《伊呀呀》、《哎(āi)呀呀》饰品加盟店像雨后春笋(sǔn),遍地都是。

    小两口子考察了个饰品项(xiàng)目叫《浪漫暖屋》,公(gōng)司总部在北京。两个人都不(bú)是拖泥带水的(de)人,说(shuō)干就干,急(jí)急忙忙交了加盟费,订购了货品(pǐn)。由于仓促上马,在杨凌(líng)商业繁华地段(duàn)没有找到门面,眼看装修材料和货品相继到站,货物存放都成问题,迫(pò)不得(dé)已在(zài)后稷路新(xīn)开发街道(dào)租赁了(le)三间门面房开(kāi)张(zhāng)营业。刚开业生意(yì)还不错,两口早晚忙地不亦乐乎(hū)。一年(nián)后买卖一天不如一天,开始(shǐ)走(zǒu)下坡路(lù),尽(jìn)管人(rén)非常勤奋,那段时间,每天早起(qǐ)在商业繁华地(dì)段占(zhàn)块地方,从店(diàn)里搬出商(shāng)品摆摊售卖。又想法设(shè)法跟别人学了个热转印(yìn)技术,给瓷杯(bēi)上拓相片或趣味图(tú)案,杯子不装水时光秃(tū)秃没有图像(xiàng),倒上开水图案就自然显现,非常有趣,很受高校(xiào)学生喜爱。尽管如些,还是没能挽回(huí)生意(yì)惨淡地颓势。

    不论(lùn)做任何事情都要做好充(chōng)分(fèn)的准(zhǔn)备工作,一步一个脚印(yìn),千万不可操之过急,打无准备之仗。初次创业,匆匆上(shàng)马,由于经验不足,选择店(diàn)面偏避,加(jiā)之加盟公司太(tài)远(yuǎn),商品供应不及(jí)时,没有竞争优(yōu)势。经营了不到两(liǎng)年终以(yǐ)失败告终。

    初次创业失败后,夫妻两人又(yòu)同时选聘(pìn)进(jìn)了杨凌(líng)众(zhòng)兴高科(kē)食用菌厂(chǎng),一干就是9年,从刚进厂时的普工,通过几年打拼、努(nǔ)力工作,直至两人都成为公司分(fèn)厂厂长,全赖那一份对(duì)事业(yè)的(de)执着追求。众兴高科(kē)是专门(mén)从事(shì)食用菌金针菇的培(péi)育、种植、包装和销售(shòu),几年间效益猛增。聪明(míng)人在任何岗位(wèi)上都会有突破,都会有(yǒu)破茧成蝶的机会,就看(kàn)你(nǐ)抓得住抓不住,能不能发现(xiàn),有没有慧眼识珠的(de)本领。张恒发现食(shí)用菌(jun1)行业在(zài)我国目前还属于朝阳产业,投入成本低,易栽培,效果突出(chū),发展(zhǎn)前景好。于是多了个心(xīn)眼,经常(cháng)用心钻研,抽空查阅资料,学(xué)习食(shí)用菌培育种植方面知识,不懂就虚心向(xiàng)企业(yè)技(jì)术人员咨询。处(chù)处留心皆学(xué)问,近年他发现(xiàn)羊肚菌有人(rén)工种(zhǒng)植成功先例(lì),羊肚菌食用营养价值(zhí)高而(ér)且有药用(yòng)效果(guǒ),是(shì)名扬(yáng)天(tiān)下的(de)山珍(zhēn)供(gòng)品,世界四大野生名菌之首,也是价格最为昂贵的野山菌之一。

    找准目标(biāo)潜(qián)心(xīn)研(yán)究,发扬他咬定青山不(bú)放松的精神,一年多时(shí)间就摸(mō)索出门道。羊肚菌首先要考虑的是栽(zāi)培环境,种植羊肚(dù)菌最重要的是控制好(hǎo)温度和湿度,温度在15℃至18℃环(huán)境中适宜生长(zhǎng),栽培季节在(zài)冬季温室大棚就可以实现,生长周期五个月。经实验证明,很(hěn)适合(hé)当(dāng)地农村种植。

    创业思路基本(běn)成熟,创业需要好项目,更需要好团队。2017年8月,他通过QQ和微信招募创业团队,很快从大批的(de)应征队伍中(zhōng)筛选出四名志同道合的朋友,他们(men)充满(mǎn)梦想,充满激情(qíng),大(dà)家相互信任,互相帮助,优势(shì)互补,一(yī)直相信团结就是力(lì)量。团队成员都保持着(zhe)一份对(duì)创业的(de)无限激情(qíng),期望在(zài)羊肚菌产业种植方面(miàn)有一番成就。

    几年后,张恒成熟(shú)了许多,多了份睿智。张恒现在正(zhèng)在搞羊肚(dù)菌栽培,想(xiǎng)成立(lì)个公司,苦于没有关系,不知道怎样(yàng)着手。

    十九(jiǔ)大(dà)后国家开始了(le)“大众创业、万众创新”形势和(hé)创业就(jiù)业政策,他乘(chéng)国家(jiā)政策东风,甩开膀子加油干。随后(hòu),又经(jīng)笔者介绍(shào)跟杨陵区创业孵(fū)化中心赵主任(rèn)认识,赵主(zhǔ)任答应帮助(zhù)注册公司,安(ān)排入(rù)驻。

    10月,张恒在杨凌绿(lǜ)香安果流合作社租赁(lìn)大棚2个,试验种植(zhí)羊肚菌3亩(mǔ),出(chū)苗率高,果实丰(fēng)满,5个月后采摘收获,除去成本产(chǎn)生经济(jì)效益6万元。当年杨凌(líng)同时期有几家种植羊肚菌的大(dà)棚(péng),因气(qì)候变(biàn)化都没能出苗。

    试种成功,无疑给大家增(zēng)添了无穷(qióng)的信心和力量(liàng)。几个人一合计,立马成立(lì)理(lǐ)事会,推选张恒(héng)为理事长,注册农业产(chǎn)业合作社,一鼓作(zuò)气图谋发展。

    2018年1月31日杨凌恒(héng)燊农业专业合作社(shè)在示范(fàn)区工商局申(shēn)请注册(cè)成功(gōng),办公室设在杨(yáng)陵(líng)区常乐(lè)路18号创(chuàng)业(yè)中(zhōng)心二楼。

    3月初购置了10万元研发设备,集研发、育(yù)种、试验、种植(zhí)于一(yī)体(tǐ),形成生(shēng)产、包(bāo)装、营销渠道。年底将准备公司自建(jiàn)100亩羊肚菌示范基(jī)地,再组织帮(bāng)助农户建立适栽温棚50个,种植100亩,扩大再生(shēng)产。

    “当前羊肚(dù)菌开发(fā)还处(chù)于产业前(qián)沿,刚进入成长期,随着经济快速发展,社会需求量会成倍(bèi)增长,加之羊肚菌技术不断成熟,对于这样(yàng)一个(gè)成长型行(háng)业,具有广阔(kuò)的发展(zhǎn)前景(jǐng)。羊肚菌栽培一亩地固定成(chéng)本是7000元,产量是(shì)200—400斤,每公斤鲜菌200元左右,干菌在1000元上下,保守每(měi)亩收(shōu)益在(zài)2万元,种植100亩,预期年收(shōu)入(rù)达(dá)到200万元。”张恒如是说。

    工作的关系,最近(jìn)和张恒联系比较密切,我们(men)单位的性质就是帮扶创(chuàng)业就业(yè),培育企业成长是我们义不容辞(cí)的责任,责任重于泰山。

    三月中(zhōng)旬,张恒(héng)找我说:“我写(xiě)作(zuò)水平(píng)有限,平时(shí)上(shàng)班(bān)时(shí)间紧,还(hái)要为合作社的事奔波,能(néng)不能代我写些材料。”我欣然接受。撰写报告(gào)时发现,张恒在QQ和微信群发布准备组织羊肚菌专业种植培训班的(de)消息(xī),报(bào)名人数超过50人(rén)。

    目前(qián)合(hé)作(zuò)社已经(jīng)和(hé)十多(duō)家农户达成初步合作协议,公司负责羊(yáng)肚(dù)菌(jun1)研发,提供菌种,指导农户(hù)种植栽培,回收产(chǎn)品。采取(qǔ)公司(sī)+农(nóng)户种植销售模(mó)式,形(xíng)成产业链,带动农(nóng)民发(fā)家致富,同时把杨凌低收入家(jiā)庭纳入进来,扶持发展,为杨凌“精(jīng)准扶贫”攻(gōng)坚克难,为杨凌农村农业产业创新发展,做出自己的贡献(xiàn)。

    用(yòng)张恒的话说:先让(ràng)种植户(hù)的腰包鼓起来(lái),咱们合作社的(de)腰包自然就会鼓起来(lái)。悲天(tiān)悯人,带动农业产业发(fā)展,走农村农业(yè)产业发展的道(dào)路是张恒(héng)今后的发展(zhǎn)方向。

    对于(yú)张(zhāng)恒来说,创业的(de)路还(hái)很(hěn)艰巨,才是万里长征走了第一步,今后的路还很长,但毋庸置疑的是,通过他(tā)十(shí)多年就(jiù)业创业磨(mó)练,积累的经验,加(jiā)上他持(chí)之以(yǐ)恒的精神一定会(huì)有所成就(jiù)。


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